L'ancienne ville de Hoi An attire non seulement les touristes par ses reliques anciennes ou ses paysages poétiques et charmants, mais aussi par ses spécialités réputées. Cet endroit est connu comme un paradis culinaire avec d'innombrables plats uniques et traditionnels. Si vous venez à Hoi An, donnez-vous l'opportunité de savourer l'un des délicieux plats des restaurants que nous - Asia Viva Travel vous présentons ci-dessous pour vivre de merveilleuses expériences culinaires. 1. CAY SA RESTAURANT Adresse: 05 Nguyen Thi Minh Khai, Minh An, Hoi An Téléphone: 090 6735225 Le restaurant Cay Sa bénéficie d'un bel emplacement, juste à côté de la pagode Cau, à proximité des attractions. La façade du restaurant se trouve en face de l'ancienne maison de Phung Hung, l'arrière offre une vue très belle et poétique sur la rivière, idéale pour les clients européens qui souhaitent manger et s'arrêter. La capacité du restaurant est de plus de 100 convives. Le personnel du restaurant est sympathique, enthousiaste et professionnel. Les plats au menu sont variés, délicieux et ont les saveurs typiques de l'ancienne ville de Hoi An.

2. GODA BOUTIQUE HOTEL & RESTAURANT Adresse: 308-310 Cua Dai, Hoi An Téléphone: 090 519 28 61 Niché à l'intérieur d'un magnifique grand hôtel situé dans la région balnéaire de Cửa Đại, le restaurant Goda présente un design moderne mettant en valeur principalement le bois et la pierre. Avec une capacité d'accueil d'environ 250 à 300 convives, il dispose également de zones séparées pour répondre aux besoins spécifiques de chaque groupe de clients. Au restaurant Goda à Hội An, vous aurez l'occasion de déguster de nombreux plats vietnamiens traditionnels ainsi que des spécialités locales telles que le ‘cao lau’, la rose blanche, le riz au poulet. Nous proposons également une grande variété de services de restauration pour satisfaire tous les goûts de nos clients : à la carte, menu, buffet, barbecue,… Avec son design caractéristique, sa grande diversité de plats, des prix abordables et un service attentif de l’équipe de personnel, le restaurant Goda attire toujours les visiteurs pour déguster ses délicieuses spécialités.

3. DAO TIEN RESTAURANT Adresse: 9/4 Phan Boi Chau, Cam Chau, Hoi An Téléphone: 0235 3914 996 Le restaurant Dao Tien est situé au centre du site historique de Hoi An, et est l'un des restaurants les plus réputés du Quang Nam. Il se trouve sur la rue française, l'une des trois célèbres rues de la vieille ville de Hoi An (rue japonaise, rue française, rue chinoise) et est situé près de la rivière Hoai, un affluent de la rivière Thu Bon de la vieille ville de Hoi An. Le restaurant Dao Tien à Hoi An a été construit avec une architecture élégante, dans un style royal, avec des meubles en bois, des lanternes chaleureuses et des coins remplis de poissons prospères, ce qui attire les visiteurs pour découvrir et déguster les délicieux plats typiques de Hoi An. Le restaurant dispose de chefs professionnels capables de servir des plats européens et asiatiques dans un espace ouvert, avec une architecture française et de Hoi An. Tous les plats dans ce restaurant de Hoi An sont préparés avec soin, même les plats populaires comme le « Cao Lau », sont préparés avec expertise par nos chefs professionnels pour satisfaire même les palais les plus exigeants.

4. MANGO HOI AN RESTAURANT Adresse: 45 Nguyen Phuc Chu, Quartier Minh An, Hoi An Numéro de téléphone: 0235 3911 863 Le long de la paisible rivière Thu Bồn, à proximité du pont aux lanternes et du marché de nuit, le restaurant Mango est une destination de choix pour les touristes et les habitants locaux qui souhaitent dîner. Avec ses trois étages spacieux, sa terrasse extérieure et sa terrasse sur le toit, cet endroit est parfait pour profiter de l'air tropical pur et contempler la beauté de Hoi An. Il offre également une vue impressionnante sur le célèbre pont japonais, à seulement deux minutes à pied. Mango est un restaurant coloré proposant un menu varié, avec une cuisine vietnamienne unique mettant en valeur des plats délicieux aux saveurs festives, accompagnés de cocktails caractéristiques. Le menu de Mango est très diversifié, avec des noms spéciaux créés par le Chef Đức - le propriétaire du restaurant. Les plats principaux sont principalement des poissons et des fruits de mer frais. Le maquereau, le calmar, les crevettes, les nouilles locales ainsi que des ingrédients tels que les épinards d'eau, les fruits de l'arbre à pain et les papayes sont les éléments phares du menu principal. En venant ici, vous pourrez déguster de nombreux plats à des prix abordables. L'équipe du personnel du restaurant est professionnelle et attentionnée, et l'enthousiasme chaleureux du propriétaire du restaurant est également un atout qui attire les clients vers le restaurant.